Los alimentos juegan un papel importante en la prevención, tratamiento y desarrollo de la mayoría de las enfermedades, sobre todo las que están relacionadas con el aparato digestivo.

Puede ser ocasionada por varios factores, entre ellos, malos hábitos alimenticios, el abuso de analgésicos, antiinflamatorios, el estrés (psicológico o físico), consumo de alcohol o infección por Helicobacter pylori, etc.

La gastritis puede ser aguda o crónica y en ambos casos, se debe seguir un plan de alimentación particular, que abarca una dieta de fácil digestión y que ayude a que el tránsito gastrointestinal sea lo más rápido posible.

Fuentes de fibra:
•Cereales integrales: pan, pastas, arroz, cereales de desayuno, galletas, avena.
•Frutas con cáscara, excepto los cítricos. Puede ser el plátano, ciruela, manzana, pera, durazno, papaya o sandía.
•Vegetales con cáscara y cocidos: chayote, zanahoria, brócoli, coliflor, berenjena, entre otros.
•Leguminosas: frijoles, lentejas, garbanzos, etc.
•Linaza