El índice de masa corporal (IMC) es el peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros, esto es: kg/m2, siendo una indicación de la relación entre el peso y la talla de un individuo.

El IMC se utiliza para identificar el nivel de sobrepeso  y obesidad de los adultos, en caso de haberlo.De acuerdo a la OMS (Organización Mundial de la Salud) el IMC es la medida poblacional más útil del sobrepeso y la obesidad,  la forma de calcularlo no varía en función del sexo, ni de la edad en la población adulta. El sobrepeso está definido como un IMC igual o superior a los 25 y la obesidad igual o superior a los 30. Existen pruebas que determinan que el riesgo de enfermedades crónicas en la población aumenta a partir de un IMC de 21.